Décision business
Caviar de Neuvic et Prunier fusionnent sous l’entité Groupe Prunier
Les actionnaires de la société Caviar de Neuvic et les actionnaires majoritaires du groupe Caviar House & Prunier ont annoncé la conclusion d’un accord préliminaire d’échange de titres, qui conduira à la création de l’entité Groupe Prunier. Ils détiendront des participations majoritaires dans les sociétés Prunier, Caviar de Neuvic, Caviar House et Balik et leurs marques. Ceci avec l’appui financier de la société d’investissement OLMA Luxury Holdings.
Cette opération donnera naissance au numéro un français de la production de caviar avec le potentiel de devenir un leader mondial. A l’issue de l’opération envisagée, Olivier Cabarrot, actuel CEO du groupe Caviar House & Prunier, et Laurent Deverlanges, président-fondateur de la société Caviar de Neuvic, formeront l’équipe dirigeante du nouveau groupe. Ils seront respectivement nommés CEO et COO.
Groupe Prunier disposera de cinq fermes d’élevage d’esturgeons en France. Cela lui permettra de produire plus de 25 tonnes de caviar par an. L’entreprise continuera de développer un modèle intégré de distribution, avec plus de 40 points de ventes en Europe et en Asie. Des ouvertures et de possibles acquisitions permettront de développer ce réseau de production et de distribution.
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