Décision business
Huit sur 10 pubs anglais ont dû augmenter le prix de leurs pintes pour s’aligner avec des salaires du personnel en hausse dans le secteur. Dans le sud du pays, des experts ont prévenu que des pintes à 6 livres, soit plus de 7 euros, pourraient aisément devenir la norme. Des plaidoyers ont été menés auprès du chancelier du Trésor public, Rishi Sunak, pour geler le taux de droit sur l’alcool et soulager l’industrie. D’après Dave Mountford, cofondateur du Forum des pubs britanniques, une pinte pourrait coûter entre 25 et 35 centimes d’euros plus cher. Il est aussi attendu des importants grossistes Matthew Clark et Bibendum qu’ils augmentent leurs prix de 3,5 % à 5 %, dès novembre 2021.
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