Jacques Mignault nommé à la tête de McDonald’s France

Moins de deux après avoir pris la direction de McDonald »s Canada, le Canadien Jacques Mignault prend les rênes de McDonald »s France, en remplacement de Nawfal Trabelsi. Fin connaisseur du groupe, il a commencé sa carrière comme équipier dans un restaurant de Montréal en 1975, puis a gravi tous les échelons. Il a notamment occupé les postes de vice-président régional de l »Est du Canada en 2001 avant de passer vice-président senior en 2005. Lors de son passage au poste de chef d »exploitation, il a notamment développé l »expérience client dans tous les restaurants canadiens, ce qui l »a conduit à modifier en profondeur et avec succès le marché suisse, dont il prend la direction en 2017 avant d »être rappelé au Canada.