Décision business
L’assemblée générale du groupement qui rassemble 280 cavistes indépendants s’est réunie en présentiel au début d’octobre dans le Gard. Durant la période Covid, la jeune organisation s’est renforcée, avec 60 adhérents supplémentaires, se sont félicités les dirigeants. Pendant le confinement, la Fédération des cavistes indépendants (FCI) a lancé deux nouveautés : une chaîne YouTube, baptisée Cave Antenne, pour partager avec les clients des « vidéos ludiques et positives » ; et des podcasts « Les Caves se rebiffent », orchestrés par le caviste Gautier Ber-thet. La création d’une plateforme info.cavistes. org a été annoncée pour permettre aux adhérents d’échanger des informations et de disposer d’une base de données commune (photos, visuels, fichiers, tarifs fournisseurs…). Selon le magazine Terre de Vins, le label Maître Caviste lancé par la FCI en janvier 2021 connaît également un franc succès avec une trentaine d’établissements titularisés. L’obtention du label est encadrée par une charte, le soumettant à des conditions d’obtention strictes, à un audit et à une décision collégiale par un comité composé de cinq personnes.
Chargement
Chargement ...
Les plus lus
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
Lou Creuse : porter haut la coutellerie creusoise
Titres-restaurant : la Cour d’appel confirme l’amende de 414,7 M€
Fécamp célèbre son hareng
Le M de Megève fête ses 10 ans
Hôtel Norman se la joue appartement privé
Norbert Tarayre et Danny Khezzar collaborent avec Quick
1
1
2
2
Norbert Tarayre et Danny Khezzar collaborent avec Quick
Popeyes ouvrira à Troyes le 13 décembre
Fil d'actu
15h56
06/12/2023
06/12/2023
05/12/2023
05/12/2023
04/12/2023
04/12/2023
06/12/2023
06/12/2023
05/12/2023
05/12/2023
04/12/2023
04/12/2023
04/12/2023
04/12/2023
01/12/2023
01/12/2023
06/12/2023
04/12/2023
06/12/2023
06/12/2023
