
Décision business
Les expéditions de cognac ont baissé de 22,2% sur l’année 2023 pour s’établir à 165,3 millions de bouteilles contre 212,5 millions en 2022. « La baisse en valeur est de 15%, avec un chiffre d’affaires au départ de Cognac de 3,35 milliards d’euros », a indiqué Florent Morillon, président du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC), lors de la présentation de ses vœux.
Les chiffres ont en effet été plombés par la mauvaise performance enregistrée en Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique) qui a subi une baisse de 46,7% en volume, avec 61,2 millions de bouteilles de cognac pour un chiffre d’affaires de 1,134 milliard d’euros, en recul de 41,2%. La zone Europe est également en recul de 5% mais gagne légèrement en valeur (+0,7%). De plus, avec 58,4 millions de bouteilles expédiées, les États-Unis restent le premier débouché du cognac, devant la Chine (32 millions des bouteilles), Singapour (20,9 millions des bouteilles) et le Royaume Uni (7,6 millions des bouteilles).
Pour 2024, le BNIC table sur une reprise des expéditions « à un rythme irrégulier ». Dans le même temps, l’appellation cognac a connu en 2023 la vendange la plus importante enregistrée depuis 30 ans, avec un niveau de production total de 12,8 millions d’hectolitres. « La mise en réserve climatique des eaux-de-vie a été massive et les volumes excédentaires ont été envoyés aux usages industriels et notamment vers les filières jus de raisin et sucre de raisin », est-il enfin indiqué dans un communiqué de l’interprofession.
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