Décision business
La première édition des Trophées de la Glace, initiée par la Compagnie des desserts, est finalement annulée, après un premier report. Le contexte sanitaire a eu raison de l’organisation de l’événement, qui n’envisage pas de se tenir dans un contexte si incertain pour la profession. Les Trophées auront lieu « à une date ultérieure, lorsque la crise sanitaire sera maîtrisée et que la situation du monde de la restauration sera stabilisée ».
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26/04/2024
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