Décision business
Le SIAL China, qui s’est tenu à la fin mai à Shanghai, a marqué le retour des grands salons de l’alimentation et de la boisson et enregistre une fréquentation record : près de 147 000 professionnels s’y sont rendus, soit une hausse de 25 % par rapport à l’édition 2019 d’avant pandémie. L’événement a également vu exploser le nombre de mises en relation commerciale.
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