Un collectif se mobilise pour sauver l’école hôtelière Drouant de la privatisation

Le GNI, propriétaire de l’immeuble qu’occupe L’École hôtelière de Paris – lycée Jean Drouant et le CFA Médéric (Paris, 17e), envisage de convertir le lieu en campus dédié à l’enseignement des métiers de la restauration et à l’apprentissage. Le projet suscite l’incompréhension de la communauté éducative des établissements, soutenus par les associations des anciens élèves, qui refusent un départ dans la précipitation, alors qu’une convention trentenaire d’occupation, signée en 2002, protège les établissements relevant de l’Éducation nationale. Ce collectif demande aujourd’hui aux instances politiques et à ses autorités de tutelle de disposer du temps nécessaire pour prévoir son avenir et, si nécessaire, identifier un nouveau site adapté à Paris pour reloger le lycée Jean Drouant. Il fait « appel à ses autorités de tutelle [rectorat de Paris, ministère de l’Éducation nationale et région Île-de-France] pour porter un projet ambitieux et non pas une délocalisation dans l’urgence sans réelles ambitions pour le service public de l’Éducation nationale. »