Vinexposium se penche sur l'avenir des vins et spiritueux à l'horizon 2030

Dans le cadre de la Bordeaux Wine Week, Vinexposium organise les 20 et 21 juin le Symposium « Act for Change » à la Cité du Vin, une série de débats sur le futur de la filière et les solutions d’avenir durables.

La première journée du congrès sera consacrée au décryptage des grandes évolutions futures, comme l’avenir des grands vins, les profils organoleptiques, les labels et autres certifications écologiques, la viticulture et le changement climatique, la digitalisation, etc.

Lors de la seconde journée, les thématiques du rôle de l’innovation dans la transformation des pratiques vitivinicoles et de la révolution de la distribution des vins et spiritueux dans le monde de demain, seront abordées.