Virginie Basselot et Michel Roth élus à la co-présidence d'Euro-Toques France

À l’occasion de son congrès annuel, Euro-Toques a élu Virginie Basselot et Michel Roth à l’unanimité. La cheffe des cuisines du Negresco à Nice, dont la table étoilée du Chantecler, succède à Guillaume Gomez. Ce dernier reste actif au sein d’Euro-Toques en tant que président honoraire. Les deux co-présidents vont poursuivre les missions de l’association, qui œuvre pour la sauvegarde et la promotion des produits alimentaires frais, de qualité et d’origine au sein de son réseau européen de chefs cuisiniers, auprès des instances Européennes.