Yann Munier nommé chef de caves du champagne Mumm

La maison de Champagne Mumm, située à Reims (51), a annoncé l’arrivée de Yann Munier comme chef de caves. Celui qui est originaire de Vitry-le-François (51), en Champagne, prendra ses fonctions le 8 avril 2024. Yann Munier est issu d’une famille de viticulteurs-vignerons. Il participe à la gestion du domaine familial qui approvisionne en raisins notamment la maison Mumm. L’ingénieur et œnologue de formation a travaillé pendant cinq ans chez Nicolas Feuillatte, qui appartient à Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC), mais également chez Covama, coopérative possédant la marque Champagne Pannier, de 2005 à 2012 puis à partir de 2017.

« Nous sommes tout spécialement heureux d’accueillir Yann Munier chez Mumm. Nous nous sommes donnés le temps nécessaire pour trouver celui qui pourra assurer au mieux la continuité d’un savoir-faire et d’un style établis, l’accompagnement étroit des équipes en Champagne, et le rayonnement de la maison en France et à l’international », a indiqué François-Xavier Morizot, directeur de l’activité champagne de Martell Mumm Perrier-Jouët, filiale de Pernod Ricard.