Brasseurs de France formule des propositions au gouvernement

Tout comme le SNBi, Brasseurs de France en appelle à un accompagnement de la filière brassicole française. Le syndicat s’appuie sur sa nouvelle enquête sur la situation économique des brasseries françaises, menée avec la Confédération des petites et moyennes entreprises (CPME) et publiée ce 6 février. Celle-ci révèle un bilan 2023 « sans appel : la plupart des brasseurs constatent une dégradation de leur situation globale », indique l’interprofession. Avec même un brasseur sur deux qui a subi une baisse de sa trésorerie.

Brasseurs de France tente d’expliquer cette situation alarmiste par « la hausse des coûts de production directs et indirects », avec, en premier lieu, l’énergie. En effet, 81% des dirigeants interrogés indiquent que le prix de l’énergie représente actuellement un problème pour leur entreprise. Une autre raison avancée est l’inflation des produits alimentaires « qui a contraint les consommateurs à procéder à des arbitrages ». Le résultat ? Une baisse d’environ 4,5% des ventes en volume en GMS en 2023 par rapport à l’année précédente. Le syndicat note également l’impact sur le hors domicile de la météo estivale « très maussade sur l’ensemble du territoire ».

2024, une année décisive

En outre, 61% des brasseurs interrogés estiment que leur taux de marge a baissé entre 2019 et aujourd’hui. Dans le même temps, les banques restreignent l’accès aux financements. En effet, 80% des brasseries interrogées ont remarqué un durcissement dans les conditions de prêt. Alors que 2023 a vu près de 60 défaillances d’entreprises brassicoles être recensées par la Banque de France, contre 14 en 2022, l’année 2024 s’annonce comme décisive.

Elle « peut permettre à la filière brassicole de renouer avec une dynamique de croissance, en retrouvant son niveau de 2019 », croit en effet Brasseurs de France. Le syndicat souhaite ainsi soumettre à l’État, « dans les prochains jours », une série de propositions : un soutien à la trésorerie ; l’étalement du remboursement des Prêts garantis par l’État (PGE) ; un moratoire sur la fiscalité ; la simplification des procédures et l’amélioration de la lisibilité des dispositifs de soutien à l’investissement et à l’innovation ; ainsi que la garantie d’une stabilité juridique.