Décision business
Alexandre Maizoué rejoint Food Service Vision en tant que senior advisor, pour renforcer l’accompagnement des clients de l’agence, leader du conseil et des analyses de marché en food service. Il interviendra essentiellement sur le conseil stratégique, les repositionnements de concepts, la transformation digitale et la refonte des business models. Alexandre Maizoué est une figure du monde de la restauration : directeur régional de la restauration à thème du Groupe Flo (Hippopotamus, Bistro Romain) de 2005 à 2008, directeur général de La Pataterie de 2008 à 2018, avant de prendre les manettes du groupe Planet Sushi afin d’amorcer l’accélération de la transformation en 2018 et 2019.
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