Décision business
Pour célébrer ses 125 ans, l’institut Le Cordon bleu lance une compétition à l’attention des futurs talents de la gastronomie, ainsi qu’une seconde dédiée à ses anciens étudiants. La première s’adresse aux personnes qui souhaiteraient faire carrière dans le monde de la gastronomie avec, à la clé, une formation complète au sein de l’institut. Des sélections locale auront lieu dans 16 établissements avant une finale à Paris le 15 octobre prochain. La compétition “Alumni Trophy of excellence” permettra aux diplômés de l’institut de se mesurer dans la catégorie cuisine ou pâtisserie. Huit demi-finales permettront de départager les candidats avant la finale. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 3 mai sur le site cordonbleu.edu
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