Décision business
Gérard Bouleau, précédemment directeur général de Savencia Gourmet (Valrhona, Maison du Chocolat, Weiss…), assure désormais les fonctions de directeur des opérations du groupe Société Jacques Bollinger. SJB regroupe les domaines Bollinger et Ayala en Champagne, Chanson Père & Fils en Bourgogne, Langlois-Château dans la Loire et Delamain à Cognac ainsi que deux agences de distribution (Bollinger Diffusion en France et Mentzendorff en Angleterre). Le P-DG Étienne Bizot s’est félicité d’ « une expertise reconnue dans la gestion de la croissance d’un groupe de marques premiums autour de la priorité client, de la transformation Digitale et de la RSE ».
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