Julia Seiter Bouthemy remporte la 7e édition des Burgers Toqués

La finale du concours dédié à la street food, à la bistronomie et au burger s’est tenue à huis clos au sein de la PPA Business School. A l’issue d’une épreuve durant laquelle les candidats devaient réaliser une recette de burger mettant à l’honneur la spécificité d’un terroir français, Julia Seiter Bouthemy a séduit le jury avec son burger au pigeonneau, reflet de sa région du Centre Val de Loire. Évoluant au French’y burger à Tours, elle succède ainsi à son patron Romain Meunier, lui-même vainqueur du concours en 2018.