Décision business
En Corée, si la consommation quotidienne en volume a décliné durant la pandémie (en passant de 6,9 verres par jour en 2019 à 6,7 verres en 2020), elle a en revanche augmenté mensuellement. D’après un rapport publié par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation de Corée, les consommateurs buvaient en moyenne 9 jours par mois en 2020. Cette moyenne était en déclin depuis 2016, date à laquelle elle était à 8,9 jours, avant de passer à 8,8 en 2017 et 2018 et 8,5 en 2019. 74,9 % des 2 000 interrogés ont déclaré également boire seuls, 72 % boire de chez eux, 54,9 % consommer des bières variées, 49,6 % apprécier leur consommation d’alcool et 34,7 % se tourner vers des alternatives à faible teneur en alcool.
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