Le Guide des gourmands dévoile neuf nouveaux Coqs d’or

Le Guide des gourmands, qui répertorie plus de 2 000 adresses d’artisans et producteurs de qualité, accueille neuf nouveaux Coqs d’or dans son édition 2021. Les heureux élus sont Yoann Adam de la Saumonerie du Loch à Crac’h (56), Paul Georgelet, fromager à Villemain (79), Gabriel Gauthier, boucher à Clermont-Ferrand (63), Thomas Métin, fromager à Vence (06), la famille Laurent, de la société André Laurent de Blignicourt, producteur de choucroute (10), Olivier Bajard, chocolatier à Perpignan (66), Jean-Marie Arçuby, fabricant de spiritueux à Villefranque (64), Jean-Jacques Vermeesch, de la Distillerie Louis Couderc à Aurillac (15), Christophe Ducasse, à Irun (Espagne).