Décision business
Heineken vient de dévoiler les six lauréats de l’édition 2019 du Prix des cafés de nos régions. Pour la région Centre-Île-de-France, c’est One each, café solidaire favorisant l’insertion sociale et professionnelle à Clichy (92) qui a conquis le jury. De même, l’épicerie bar bio multiservices Les Bio-Monts, à Berthen (59), qui veut favoriser les échanges entre les touristes et les locaux, a remporté le prix pour la région Nord. Plus à l’Ouest, à Lorient, le prix a été remis à Code Ø, espace de restauration convivial qui incite au changement pour des modes de vie respectueux de l’environ-nement. Et pour la région Sud, le Hejmo Hostel à Hossegor (40), établissement hybride qui repose sur le coliving, a été primé. Enfin, à l’Est, le jury a distingué le 3.14 Wine Café, concept autour de la convivialité et la découverte du vin à Sarrebourg (57).
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