Une nouvelle campagne historique pour le cognac

Sur la période 2018/2019 (close fin juillet), les expéditions de cognac ont poursuivi leur croissance en atteignant une nouvelle fois leur plus haut niveau en volume et en valeur, avec 211,1 millions de bouteilles expédiées pour 3,4 Mds € . Les expéditions sont en croissance de plus de 2,5 % en volume et près de 6,9 % en valeur. La zone NAFTA (États-Unis, Canada, Mexique) continue sa progression avec 46 % des expéditions ; les États-Unis portant cette dynamique avec 94,3 millions de bouteilles. Sur la même période, les expéditions vers l’Extrême-Orient se sont stabilisées avec 60 millions de cols, et celles en Europe sont en repli de 4,6 % en volume et de – 6,4 % en valeur, pour un total de plus de 39,4 millions de bouteilles. Les ventes sont toutefois dynamiques vers l’Europe de l’Est (+ 4,2 % en volume et + 3,5 % en valeur). La progression sur des zones à fort potentiel (Afrique du Sud, Nigeria, Caraïbes) se poursuit en volume (+ 12,3 %) comme en valeur (+ 13,2 %). Afin d’assurer son développement à moyen et long termes, la filière cognac met en œuvre un plan de plantations sur trois ans. Le potentiel du vignoble sera de 86 000 ha contre 76 000 aujourd’hui. L’interprofession du cognac va demander à l’Inao de valider un rendement de 14,64 hectolitres d’alcool pur par hectare pour la récolte 2019, le même qu’en 2018. Ce plafond, historiquement élevé, entend répondre à la croissance des expéditions de cognac, en hausse de + 2,5 % en volume et + 6,9 % en valeur sur la campagne 2018-2019.