Décision business
L’entreprise innovante lorraine Symples vient de lancer le premier soda made in France à base de produits 100 % naturels et sans sucres ajoutés via la plate-forme de financement participatif Ulule. À son troisième jour de campagne, Symples avait déjà atteint 500 % de son objectif avec plus de 2 000 potions prévendues. Fruit d’une collaboration depuis un an de R&D avec l’Ensaia (école nationale supérieure d’agronomie et des industries alimentaires de Nancy), il s’agit d’une boisson bio gazéifiée à base d’infusions de plantes et de jus de fruits, parmi lesquels sureau, carotte, sauge, citron, pomme et avec de la stévia cultivée en France. L’entreprise lorraine propose depuis un an des infusions glacées bios et françaises, fabriquées de façon artisanales en France. 33 cl, prix : 2,75 €.
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