La cérémonie des Etoiles Michelin à Cognac est reportée à 2022

L’annonce de la sélection 2021 du Guide Michelin ne se tiendra pas le 18 janvier 2021 à Cognac, en Charente, comme prévu, mais à Paris. Pour la première fois, l’événement devait se tenir en dehors de la capitale, notamment pour promouvoir les productions locales. En raison de l’évolution épidémique, les organisateurs ont préféré maintenir la cérémonie 2021 à Paris et réserver sa délocalisation pour l’annonce du millésime 2022.