Décision business
Les boulangeries Liberté (cinq boutiques à Paris et deux au Japon) ont confié la conception de sa nouvelle carte de pâtisseries au chef Alexis Lecoffre, ancien chef exécutif du groupe Beaumarly et ex-pâtissier de Sylvestre Wahid chez Thoumieux. Il s’est inspiré du style des boutiques de l’enseigne pour concevoir des produits épurés et bruts, déclinés de la grande tradition pâtissière.
Chargement
Chargement ...
Les plus lus
Fil d'actu
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
25/04/2024
25/04/2024
25/04/2024
24/04/2024
24/04/2024
24/04/2024
23/04/2024
23/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
25/04/2024
25/04/2024
25/04/2024
26/04/2024
25/04/2024
25/04/2024
24/04/2024
24/04/2024
23/04/2024
23/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
25/04/2024
24/04/2024
24/04/2024
24/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
26/04/2024
25/04/2024
24/04/2024
24/04/2024