Dragon & Chili, une liqueur pour l’année du dragon

La distillerie Massenez a annoncé le lancement d’une nouvelle liqueur exclusive en hommage au dragon, signe de l’année : Dragon & Chili (25% vol.), pour célébrer le nouvel an chinois 2024. Dragon & Chili associe la cerise rouge, fruit star des Grandes Distilleries Peureux Massenez avec les célèbres Griottines, et le piment oiseau. Les plantes d’absinthe qui composent la liqueur rappellent les écailles couleur jade du dragon, qui lui-même enserre l’étiquette du flacon.

Il s’agit ainsi du quatrième volet de la Collection Privée Massenez en édition limitée et numérotée. Les trois opus précédents étaient les suivants : Ox & Roses, dédié à l’année du buffle ; Tigers & Lys pour l’année du tigre ; et Bunny & Jasmine, pour l’année du lapin. La série a été pensée comme une authentique collection. Annuellement, une partie de la production est dédiée à un processus de vieillisse ment en fûts de bois, s’étendant sur une période de 12 années, correspondant à une révolution complète du cycle zodiacal.

Une partie de cette nouvelle cuvée est embouteillée, tandis que le reste de la production poursuit sa maturation pendant une période supplémentaire de 12 ans. La liqueur est disponible à partir de janvier 2024 chez les cavistes, les épiceries fines et sur la boutique en ligne de la distillerie. Prix de vente conseillé : 20,50€ le flacon numéroté de 50 cl.