Décision business
Le groupe Grape Hospitality (106 hôtels et neuf hostels en France et en Europe) crée la marque The People pour son parc d’hostels. Déjà présente à Paris, Marseille, Strasbourg, Les Deux Alpes, Lille et Tours, l’enseigne envisage des ouvertures au Havre et à Caen en 2023. Le concept repose sur une offre capable de contenter un large public, avec des chambres privées, d’autres mixtes (de quatre à huit lits), toujours avec salle de bain, et des dortoirs avec ou sans salle de bain privative. Les établissements misent sur une offre de restauration à prix attractifs, mais prônant le local, dont un brunch le dimanche, et des animations (DJ, vernissage, karaoké), le tout sur des emplacements en cœur de villes et dans un décor largement dominé par des œuvres de street artists.
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