Guerra France dévoile une crème au citron de Sicile

Guerra France, filiale de Guerra SpA, entreprise dans le secteur de la boulangerie pâtisserie depuis 1932, annonce une crème au citron de Sicile pour enrichir sa gamme 7Chef. Cette dernière est une gamme de préparations surgelées en poches pâtissières qui permettent une réalisation rapide et créative de desserts, fourrages et recettes salées. La nouvelle recette, crème au citron de Sicile, est réalisée à base d’ingrédients sélectionnés de première qualité selon une recette clean label (réduit l’utilisation des additifs, des colorants artificiels ou encore des exhausteurs de goût). Ainsi, les citrons proviennent uniquement de Sicile affirme Guerra France. Enfin, grâce à sa texture, la crème s’utilise aussi bien à froid (verrines, tiramisu, etc.) qu’à chaud (cuisson en tartelette, etc.) car elle garde sa tenue à la cuisson.