Décision business
La jeune entreprise bretonne Karma a développé une gamme de trois kéfirs de fruits : Kéfruit ginger, Kéfruit figue citron et Kéfruit fleurs de sureau. Le kéfir est une boisson fermentée naturellement pétillante et rafraîchissante. Il se distingue du kombucha par sa composition à base de grains de kéfir de fruits, un levain constitué essentiellement de bactéries lactiques et de levures. Les boissons sont composées à partir d’une liste d’ingrédients bruts, entièrement biologiques. Disponibles en 50 cl pour les trois saveurs et en 1 l uniquement pour le gingembre. Prix : 3,35 € pour le 50 cl et 5,50 € pour le 1 l. À retrouver en magasins biologiques. À conserver au frais (+ 2 °C à + 6 °C) et à consommer dans les cinq jours après ouverture.
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