La nouvelle carte Volfoni est signée Luana Belmondo

L’enseigne de restauration italienne Volfoni (Bertrand restauration) a confié à la cuisinière Luana Belmondo le soin de signer ses nouvelles cartes d’aperitivo et de plats traditionnels. Elle agira comme consultante pour l’enseigne au cours des deux prochaines années avec l’objectif de renforcer la convivialité à table par le biais de recettes de saison à prix accessible.