La pâtisserie Frédélian rouvre après rénovation au Cap-Ferret

La pâtisserie emblématique du Cap-Ferret, Frédélian (33), rouvre après six mois de travaux. La boutique présente désormais un style tourné vers l’Art Déco, période qui a vu naître la pâtisserie, imaginée par l’architecte Laurent Dray. Les espaces de restauration prennent place sur deux niveaux, avec service du petit-déjeuner au dîner, et des kiosques donnant sur la rue ont été créés. Soixante personnes sont recrutées pour relancer l’activité.