Le pub Sir Winston ouvre un bar secret

Après s’être totalement réinventé il y a quelques mois, sous la houlette de la décoratrice Laura Gonzalez, le pub Sir Winston (Paris, 16e) dévoile un nouvel espace caché au sous-sol, un bar à cocktails et un piano-bar. Au comptoir, le chef barman Julien Quettier réunit le meilleur des bières, cocktails et spiritueux du monde, notamment une collection de whisky. Chaque mois, le bar invite également les meilleurs bartenders de Paris pour des créations exclusives de cocktails, à commencer par l’équipe du Cambridge Public House en décembre puis celle du Syndicat en janvier.