Décision business
Après deux éditions organisées à Narbonne (11) en 2019 et en 2023, le Salon de l’Apéro organise deux événements en 2024. La manifestation aura lieu du 8 au 10 mars au Parc des Expositions de Béziers (34) avant de s’installer, du 22 au 24 mars, à l’Espace des Congrès de Toulouse Labège (31).
Fondé en 2019 par Sébastien Lafage, le Salon de l’Apéro rassemble les acteurs des produits consommés à l’apéritif : charcuterie, fromages, produits de la mer, mais aussi vins et apéritifs français et du monde. Seront représentés des artisans des métiers de bouche, des produits de la terre et de la mer, des boissons, des arts de la table, des livres de cuisine et jeux. Sébastien Lafage annonce le lancement en début d’année prochaine d’un projet plus global autour de l’apéro, nommé So Apéro.
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