Décision business
Le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) n’est pas épargné par l’inflation des matières premières, qui concerne aussi bien ses ingrédients que ses emballages, déplore un communiqué de Boissons rafraîchissantes de France (BRF). Alors que l’INSEE a annoncé une inflation globale de 1,9 % sur un an le 31 août dernier, les produits de la filière agroalimentaire sont particulièrement touchés par cette augmentation des prix (+ 8,2 %). Le secteur des boissons rafraîchissantes fait face à une augmentation encore plus spectaculaire du prix de ses principales matières premières alimentaires (notamment le sucre) et surtout industrielles. Les cours des différents emballages ont connu une envolée depuis un an : + 62 % pour le rPET (975 € /t en août 2020 pour 1 575 € /t en août 2021) ; + 41 % pour le PET (915 € /t en juillet 2020 pour 1 296 € /t en juillet 2021) ; + 53 % pour l’aluminium (1 753 $/t en septembre 2020 pour 2 694 $/t en septembre 2021) ; + 57 % pour l’acier (1 235 $/t en septembre 2020 pour 1 954 $/t en septembre 2021). « Le coût de production de nos produits a augmenté de 50 %, au moment où nos entreprises sont en train de procéder à des investissements sans précédent pour financer la sortie du plastique vierge, atteindre la neutralité carbone, développer de nouveaux modes de consommation et réindustrialiser nos territoires », s’alarme Matthieu Pasquio, directeur général de BRF.
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