L’État lance « l’Année de la Gastronomie »

Afin de soutenir la filière de la restauration, le ministre délégué aux TPE-PME Alain Griset a annoncé le lancement du label Année de la Gastronomie et l’ouverture d’un vaste appel à projets qui offrira un soutien de 20 000 € à 50 000 € aux projets sélectionnés. Les dossiers seront instruits par les Chambres de commerce et d’industrie avant d’être soumis à l’approbation d’un comité présidé par Guillaume Gomez, représentant personnel du Président de la République auprès des acteurs de la gastronomie et de l’alimentation. Quatre thématiques offriront la possibilité de candidater : l’hiver de la gastronomie engagée et responsable, le printemps de la gastronomie inclusive et bienveillante, l’été pour célébrer le partage et le vivre-ensemble, l’automne des producteurs. Le dépôt des dossiers pour la saison hiver sera possible du 15 octobre au 15 novembre sur le site Web de la CCI.