Décision business
Lancés il y a trois ans, les bars à croque-monsieur du chef étoilé toulousain Michel Sarran, situés à Toulouse et à Paris, ferment définitivement leurs portes. Appelés les Croq’Michel, ces enseignes proposaient différentes recettes de croque-monsieur à la sauce gastronomique et grillés à la graisse de canard.
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