Ouverture du nouveau restaurant du Grand Hôtel du soleil d’or

À Megève, le plus ancien hôtel de la station, Le Grand Hôtel du soleil d’or, renouvelle son offre gastronomique en ouvrant Les Petits Caprices. La carte, signée Flora Mikula désormais cheffe consultante pour le groupe Millésime, propriétaire de l’établissement, fait la part belle aux produits du terroir savoyard et transalpin sous des formats très variés (grignotages, soupes, plats en cocotte à partager, rôtisserie, buffet de desserts réalisé par la pâtissière de l’hôtel). Elle sera mise en œuvre par le chef Patrice Lafon. Installé dans le prolongement de la chocolaterie de l’hôtel, et sur deux étages, le restaurant propose une ambiance intimiste et réconfortante.