Décision business
Le whiskey Jim Beam a organisé le 22 juin dernier à Paris la finale de la deuxième édition de l’American Mule Cup, qui a vu la victoire de Thomas Vasseur. Le mixologue du bar à cocktails Kraken, à Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône), succède ainsi à Justine Thomas, qui a remporté la première édition du concours.
Il a triomphé grâce à sa création baptisée Souvenirs. Le cocktail se compose de Jim Beam, de jus de citron frais, de shrub figue et vanille, de Noilly Prat ambré et de crème de châtaigne. L’ensemble allongé avec de la ginger beer Schweppes.
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Par ailleurs, Thomas Vasseur a devancé les trois autres finalistes de l’American Mule Cup 2026. À savoir, Vicedo Poea, du Bövem, à Pessac (Gironde), Cassandre, de la Brasserie Barbès (Paris 18e), et Phylomène Pelletier, de Labaya, à Noirmoutiers (Vendée).
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