Un deuxième restaurant Paradiso Nicole et Pierre à Abu Dhabi

Après le succès du Fouquet’s Abu Dhabi, le groupe Barrière ouvre un deuxième restaurant Paradiso Nicole et Pierre dans l’émirat. Le concept imaginé par la restauratrice Nicole Rubi et le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire autour de la Méditerranée, du cinéma et de l’Italie s’exporte dans un cadre lui aussi transposé et mis en scène par le cabinet d’architectes italien Vudafieri — Saverino. Derrière le bar, le mixologue Emanuele Balestra (ex-Majectic à Cannes) officie pour des créations spécialement pour l’établissement.