Une brasserie sur dix menacée de fermeture

Une brasserie sur dix déclare envisager une fermeture définitive cette année, selon une enquête réalisée par Brasseurs de France et la CPME entre le 11 avril et le 3 mai 2023.

Face à un marché en décroissance (entre -3% et -5% pour le 1er trimestre 2023, par rapport à 2022), « les brasseurs doivent faire face à une hausse de leur coût de revient » qui peut aller « jusqu’à +50% et a minima 10% pour deux entreprises sur trois », indique un communiqué de l’organisation.

En conséquence, 70% des dirigeants observent une baisse de leur trésorerie au 1er semestre 2023, par rap port au semestre précédent. Au total, plus des deux tiers de nos brasseurs constatent que leur entreprise va plus mal au 1er semestre 2023 qu’au semestre précédent.