Une Mandarina Neipa à la Brasserie du Mont Blanc

La Brasserie du Mont Blanc sort une nouveauté au format canette, Mandarina Neipa (pour New England India Pale Ale). La spécificité de cette bière réside dans son procédé de « dry spicing » ou épiçage à cru: dry épices pour un côté épicé fruité, dry houblons Lotus et Citra pour un côté agrumes et fruits tropicaux.

Le houblon Lotus apporte des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et de vanille, tandis que le houblon Citra offre des saveurs de pamplemousse, de citron vert et de fruits tropicaux. La Mandarina Neipa est le fruit d’une fermentation haute, issue d’une garde longue durée. Prix de vente conseillé: 1,90€ TTC. Disponible en canette 33 cl (4,7% vol.).