Décision business
Alsa Professionnel, marque de Condifa, filiale du groupe Dr. Oetker, dévoile une préparation pour cheesecake. Fabriquée en France sans huile de palme, cette base ne nécessite aucune cuisson. Pour un sachet de 420 grammes, la marque conseille d’ajouter un kilogramme de fromage blanc, 500 ml de crème liquide et 500 ml d’eau.
De plus, cette préparation pour cheesecake laisse libre cours à toutes sortes de personnalisation, « de la base biscuitée jusqu’au topping », comme le précise alsa Professionnel dans un communiqué sur la préparation pour cheesecake. La marque appartenant à Condifa a souhaité s’appuyer sur la tendance actuelle du cheesecake, notamment sur les réseaux sociaux.
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Elle conditionne sa solution dans une boîte de 840 g, qui contient deux sachets de 420 g. Chaque sachet correspondant à 40 portions. En outre, le produit dispose d’une date de durabilité minimale de 12 mois.
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