BNIC dévoile une baisse de son budget et de ses rendements

Le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) a annoncé une réduction de 14% de son budget -avec «un plan d’économies et un recentrage sur les actions les plus prioritaires» et une baisse de 16% des rendements. Les professionnels craignent les représailles chinoises sur la surtaxation des véhicules électriques importés de Chine mais aussi l’éventuelle alternance politique aux Etats-Unis. Or la Chine et les Etats-Unis constituent les principaux débouchés du cognac. En conséquence, « pour répondre à un besoin de 764.846hl d’alcool pur (AP) à passer en chaudière pour 2024-2025, un rendement annuel Cognac de 8,64hl AP/ha a été adopté par le Comité permanent du BNIC ». La filière veut « dès que possible » activer les leviers permettant l’adaptation du vignoble, comme « la possibilité de réaffecter des surfaces destinées à la production de cognac vers d’autres débouchés rémunérateurs ou de prolonger le délai d’utilisation de ses droits de plantations nouvelles ».