Bordeaux Families vise les 4 millions de bouteilles de crémant de Bordeaux

Alors que l’union de coopératives Bordeaux Families, leader de la production de crémant de Bordeaux, a donné le coup d’envoi des vendanges le 12 août dernier, elle a annoncé l’objectif d’atteindre 4 millions de bouteilles de crémant de Bordeaux d’ici 2028. Les 300 coopérateurs assurent aujourd’hui plus d’un tiers de la production bordelaise, avec 2,5 millions de bouteilles vendues en 2024.