Décision business
Break Events Group, organisateur du salon Degré Zéro, premier salon professionnel dédié aux vins désalcoolisés et autres boissons nolow, a annoncé qu’il rejoignait le Collectif du vin No/Low. Le salon, dont la première édition aura lieu le 11 février prochain à Paris (au Musée du Vin), « a pour vocation d’offrir un espace d’échanges et d’œuvrer à l’émergence de la filière nolow », indique Break Events Group dans un communiqué. L’organisateur du salon compte soutenir le collectif « en lui offrant : visibilité, prises de paroles, dégustations et mises en relation sur ses événements en France comme à l’inter national ». Partenaire du salon Degré Zéro, le Collectif No/Low sera également présent sur Wine Paris & Vinexpo Paris et y animera une table ronde le 14 février à 14 h 15 sur le thème « On vous dit tout sur la désalcoolisation : marché, techniques, et dégustation ».
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