Bridor nomme Grégoire Guillemin CEO France

Bridor, le fabricant de produits de boulangerie surgelés du Groupe Le Duff confie la direction de ses activités françaises à Grégoire Guillemin, un profil expérimenté de l’agroalimentaire et du foodservice. Il prend en charge la direction des activités sur le marché français. Cela inclut la supervision des sites de production situés à Servon-sur-Vilaine, Louverné, Falaise et Pont-de-l’Isère. Âgé de 53 ans, Grégoire Guillemin est diplômé de l’ESSCA ainsi que de Bishop’s University, au Canada. Il dispose de plus de 25 ans d’expérience dans les secteurs de l’agroalimentaire et de la distribution en foodservice.

Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, il est rattaché à Philippe Morin, CEO Worldwide de Bridor. Sa mission porte notamment sur le développement de l’activité auprès des clients et l’optimisation des performances opérationnelles en France. Il rejoint également le comité exécutif mondial de l’entreprise.

Avant cette nomination, Grégoire Guillemin occupait le poste de directeur général de Délice & Création, au sein du Groupe Pomona, où il siégeait également au comité exécutif. Au cours de sa carrière, il a exercé des responsabilités commerciales, marketing et de développement dans plusieurs groupes internationaux, dont Danone, Coca-Cola et Brake, filiale de Sysco. Par ailleurs, il est administrateur du Cercle d’Échanges de la Boulangerie Pâtisserie (CEBP). Philippe Morin souligne que cette nomination s’inscrit dans la volonté de poursuivre le développement de l’entreprise en France. De son côté, Grégoire Guillemin indique vouloir s’inscrire dans la continuité des activités. Et travailler avec les équipes pour accompagner la dynamique de l’entreprise.