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Brique House ouvre ses portes à Paris

La rédaction
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Après le succès de leurs trois ouvertures lilloises, le berceau de la marque et l’ouverture de Backyard à Bordeaux, les fondateurs de Brique House, Baptiste Dufossez et Joseph Timmermans, ont annoncé l’ouverture le 21 juin prochain d’une nouvelle adresse à Paris, au cœur des Grands Boulevards. Brique Machine est un lieu hybride entre restaurant et brasserie craft qui propose une expérience de dégustation de bières et de restauration.

Le lieu dispose de ses propres cuves de brassage, s’étend sur une superficie de plus de 1.100 m2 et peut accueillir 300 places. Parmi les bières proposées figurent une bière infusée à la brique, une bière rouge framboise-menthe, ou hibiscus-sureau… Une nouvelle création sera proposée tous les 15 jours.

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