Bruichladdich dévoile Port Charlotte Islay Barley 2014

Le whisky écossais Bruichladdich sort Port Charlotte Islay Barley 2014, un single malt fortement tourbé distillé à partir d’orge provenant exclusivement de son île natale, Islay, située à l’ouest de l’Écosse. Collaborant avec un seul agriculteur en 2004, la distillerie Bruichladdich travaille désormais avec 20 partenaires agricoles sur Islay. Plus de 50% de l’orge utilisée à la distillerie est cultivée sur l’île isolée des Hébrides.

Embouteillé à 50% vol. et tourbé à 40 PPM, le liquide est vieilli sept ans en fûts de chêne, à 84% en fûts de bourbon de premier remplissage, 8% en fûts de chêne vierge de second remplissage et 8% en fûts de vin bordelais de second remplissage. Port Charlotte Islay Barley 2014 est disponible sur le site Internet de la marque, chez les cavistes, au prix conseillé de 87€.