Château Roquefort lance un vin rosé

Bellanger dans le Bordelais, Château Roquefort a présenté à Wine Paris Les Roches Blanches-Cabernet Franc, une nouvelle cuvée rosée qui vient compléter la gamme Les Roches Blanches. Cette collection de cépages exprime l’énergie minérale des sols calcaires du domaine et le patrimoine géologique de l’Entre-deux-Mers. La gamme, lancée en 2021 et dédiée au réseau traditionnel, « a déjà remporté un franc succès auprès des partenaires cavistes et restaurateurs », indique Château Roquefort. Après le merlot et le sauvignon, le cabernet franc est à l’origine de cette cuvée rosée. Le domaine s’est engagé, en 2020, vers une conversion en agriculture biologique.