Décision business
Euro-Toques est le premier signataire du manifeste Cuisinons Plus Bio
Dans le cadre de sa campagne Cuisinons Plus Bio, l’Agence Bio s’associe à Euro-Toques France pour encourager l’utilisation de produits bio dans les restaurants français. L’association devient ainsi le premier signataire du manifeste de l’Agence Bio, un appel à la mobilisation pour que le secteur de la restauration s’engage sur la voie de la transition alimentaire et soutienne les 60 000 fermes biologiques françaises. La collaboration entre les deux instances prendra la forme d’actions d’accompagnement diverses. L’Agence Bio participera à divers événements de l’association tels que ses commissions, rencontres régionales, salons et congrès annuels. Une commission de travail au bio a également été créée à l’automne dernier. Le partenariat concerne aussi le volet formation et l’agence interviendra dans des masterclasses Euro-Toques Jeunes pour encourager enseignants et élèves à faire la part belle aux aliments issus de l’agriculture biologique.
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