Décision business
Selon l’association britannique de la bière et des pubs (British Beer and Pub Association, BBPA), le Royaume-Uni ne comptait plus que 45.800 pubs en 2022 contre quelque 60.000 en 2000. L’organisation explique cette chute par la pandémie de Covid-19, synonyme de longs confinements au Royaume-Uni, suivie de la flambée des prix de l’énergie qui a pesé sur les coûts des pubs et entraîné une chute du pouvoir d’achat des Britanniques. Le nombre de pubs a atteint jusqu’à près de 120.000 en Angleterre et au Pays de Galles au XIXe siècle. La moitié des établissements appartiennent désormais à des sociétés immobilières. Celles-ci trouvent souvent plus de rentabilité à remplacer un pub par un supermarché ou des appartements.
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