Décision business
Le pinot noir est officiellement autorisé en AOC Alsace Grand Crus sur deux terroirs. Cette mesure est une grande nouvelle pour les terroirs du Grand Cru Kirchberg de Barr (à Barr dans le Bas-Rhin) et du Grand Cru Hengst (à Wintzenheim dans le Haut-Rhin), jusque-là exclus de l’AOC.
L’arrêté du 9 mai dernier prévoit désormais que les appellations d’origine contrôlées « Alsace Grand Cru Hengst » et « Alsace Grand Cru Kirchberg de Barr » sont désormais réservées aux vins blancs, mais également aux vins rouges tranquilles, qui représentent tout de même 10% des surfaces alsaciennes. Ce changement sera visible sur les étiquettes de rouges issus des deux terroirs évoqués précédemment à partir du millésime 2022.
« Cette légitimation est avant tout une reconnaissance de l’excellence du travail fourni par les artisans de ces vins, dans la vigne comme à la cave, lesquels ont entamé les démarches de classement dans l’AOC Alsace Grand Cru il y a une vingtaine d’années », explique l’interprofession des vins d’Alsace dans un communiqué.
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